Cristina Borrallo – Nutrición Personalizada y Hábitos Saludables en Cataluña

  Alimentación y sueño: Cómo mejora tu descanso cuando la nutrición es consciente Dormir bien es fundamental para nuestra salud física y mental, pero pocas veces pensamos en cómo nuestra alimentación influye directamente en la calidad del sueño. En la consulta de nutrición personalizada , no solo analizamos qué comes , sino también cuándo y cómo , factores que afectan al descanso, al metabolismo, a la digestión y al bienestar general. Por qué el sueño y la alimentación van de la mano Nuestro sistema digestivo, las hormonas y el ciclo circadiano están interconectados. Dormir poco o mal altera hormonas clave como la leptina, la grelina y el cortisol, que regulan el apetito, el estrés y el metabolismo. Además, la falta de sueño afecta la microbiota intestinal , incrementa la inflamación y puede provocar hambre nocturna o antojos de alimentos ultraprocesados. Estudios recientes confirman que una mala calidad de sueño se asocia con peores hábitos alimentarios y mayor riesgo de sobr...